麻六记背后的代工生意

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汪小菲“手撕”大S,网友“吃瓜”正酣。没成想,看着直播却下单了麻六记的酸辣粉,突然之间,麻六记成了大赢家。#张兰卖酸辣粉销售额超6000万#的话题甚至还被顶上热搜。

公开信息显示,麻六记主打川菜特色,不仅有线下堂食店,还兼顾线上生意。涵盖了预制菜、零食、甜品,甚至酱料、腌制菜等多个品类。酸辣粉也是其天猫旗舰店的“销冠”。

麻六记炒的火热,而他背后的代工厂却鲜有人知。有媒体报道称,麻六记酸辣粉实由代工厂生产,甚至与李子柒酸辣粉同厂同源。这家代工厂正是阿宽食品,其主打产品也包括之前大火的“阿宽红油面皮”。

值得一提的是,阿宽食品正在冲刺IPO。据公司披露信息显示,2019年至2021年,公司定制销售(贴牌代工)方面,销售额分别为0.68亿元、1.50亿元和1.42亿元,占到公司主营业务收入的10%以上。

这次或许不仅是麻六记“卖疯了”,他背后的代工厂也是闷声发大财。不得不说,此前阿宽食品的毛利率逐年下滑,但这次或将借着麻六记“大火”的东风,一举扭转毛利下滑的趋势。又或许,其IPO的梦想也将指日可待。

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